Mysli

Ingredienser

12 dl grovvalsede havregryn

1dl sesamkerner

½ dl solsikkekerner

½ dl hørfrø

2 tsk kanel

1 dl hakkede valnødder

1 dl hakkede mandler

1 dl akacie honning

1 dl kogende vand

1 dl koldtpresset rapsolie

2 dl rosiner

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 190-200 grader. Bland alle de tørre ingredienser (bortset fra rosinerne) i en bradepande. Bland marinaden og hæld det over og bland det hele godt med fingrene. Bages i 15-20 min. Hold øje med, at det ikke bliver brændt, det skal kun være lysebrunt. Vend rundt i myslien med en ske et par gange under bagning. Afkøles i bradepanden, og blandes herefter med rosiner og kommes på glas.

Serveres til brunch i høje glas på toppen af yoghurt.