Agurkesalat med yoghurt

Ingredienser

4 dl drænet yogurt naturel 0,5%

1 fed hvidløg

1 agurk skåret i små tern

salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Yoghurten drænes i mindst en time (kan også bruges udrænet). Agurken flækkes, kerne tages ud og resten skæres i små tern. Yoghurt, presset hvidløg og agurketern blandes og smages til med salt og peber.