Agurkesalat med eddike

Ingredienser

1 agurk

1 dl eddike

1½ dl vand

1 tsk salt

friskkværnet peber

1 spsk frisk dild

4 spsk sukker

Fremgangsmåde

Snit agurken i tynde skiver. Eddike, vand, salt, peber, dild og sukker gives et opkog. Agurkerne tilsættes herefter den varme lage. Agurkesalaten er klar til servering når den er kølet ned.