Sennep/honning vinaigrette

Ingredienser

1 skalotteløg

1 spsk grov sennep

1 spsk flydende honning

4 spsk balsamicoeddike

9 spsk koldtpresset olivenolie

salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde

Skalotteløget hakkes fint og blandes med sennep, honning, balsamicaeddike og olivenolie. Smages til med salt og peber.