Agurkesalsa

Ingredienser

½-1 agurk

½ grøn chilli

½ økologisk citron

1 spsk æbleeddike

1 spsk sukker

½ tsk sukker

Fremgangsmåde

Skær agurken i meget små tern. Halver den grønne chilli, fjern kernerne og hak den fint. Riv skallen af citronen og pres saften. Bland agurk med grøn chilli, citronskal, citronsaft, æbleeddike, sukker og salt.